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本日は10月19日ミシュランガイド2022「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」
の全セレクションが発表されました。
京都は三ツ星なんと6店!すべて日本料理店。
二ツ星は18店、計24店が選ばれました。
毎年調査を行い、新たなセレクションを発表する京都・大阪は、京都21軒、
大阪26軒の新規掲載店を含む各207軒、208軒の掲載となり、
2022年版では国内27番目のエリアとなる和歌山県の厳選された飲食店
レストラン85軒も新たに紹介されています。
京都の三つ星店として掲載されたのは
「瓢亭」南禅寺
「一子相伝 なかむら」中京区
「菊乃井本店」東山区
「前田」東山区
「未在」東山区
なんとその中でも「瓢亭」「菊乃井 本店」は2009年の初版以来、
13年連続で三つ星獲得だそうです。快挙更新中!
京都観光の際には是非訪れたい日本料理店です。
京都観光のご参考まで